Inte inloggad!
Ett fel på sidan har lett till att den inte visas korrekt
Ett fel på sidan har lett till att den inte visas korrekt

Lunchinfo

food_1479568185

Fisk- och skaldjursspett

back
Ingredienser
Dela med dig av den här sidan
Betyg
12345
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Portioner1
Inlagt av Nitita
Så här gör du
  • Skala räkorna men lämna kvar stjärtskalet. Trä upp alla godsaker på spett. Smält smör och riv i ett par vitlöksklyftor - pensla spetten. Beräkna två spett per person (beroende på hur stora de är såklart). Salta och peppra. In i ugnen ca 200 grader med grillvärme på, i ca 25 min totalt.
  • Njut tillsammans med aioli och ris och en blandad sallad. Mums! :)
Övrigt
Undvik odlade tigerräkor från Sydostasien. Dessa odlas i dammar i mangroveträsken. Dammarna blir fort förorenade och hotar att förstöra miljön. Räkor är också förorenade med kemikalier etc. Köp i stället ekologiska, vildfångade.
Skewers
Space
edit